3 مرداد 1403
Search
Close this search box.
جدیدترین اخبار

آموزش تهیه غذایی مقوی و طعمی دلچسب

بعد از شرکت در نظرسنجی نتیجه نمایش داده خواهد شد.

مالک هستید یا مستاجر؟

آموزش تهیه غذایی مقوی و طعمی دلچسب

آموزش تهیه غذایی مقوی و طعمی دلچسب


به گزارش فرتاک نیوز،

طرز تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده یکی از آن دستورهای جادویی است که می‌تواند رضایت هر سلیقه‌ای را جلب کند. ترکیبی از طعم‌های عالی و مواد اولیه مغذی، این خوراک را به یک انتخاب عالی برای شام خانوادگی تبدیل می‌کند. بگذارید با هم نگاهی به نحوه آماده‌سازی این غذای خوش طعم و آسان بیندازیم.

برای تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده، ابتدا کدوها را شسته و در صورت تمایل پوست بگیرید و خرد کنید. سپس، گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه‌ها در روغن تفت دهید. فلفل دلمه‌ای یا پاپریکا و گوجه‌های خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در نهایت، کدوها را اضافه کرده و پس از پخت کامل، خوراک را همراه با نان یا برنج سرو کنید.

طرز تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده

مرحله 1: آماده‌سازی کدو سبز

ابتدا کدوهای سبز را با دقت بشویید. اگر تمایل دارید، می‌توانید پوست کدوها را به آرامی بگیرید یا اینکه آن‌ها را با پوست، به شکل نگینی خرد کنید. سپس کمی نمک روی آن‌ها پاشیده و پس از گذشت ۵ دقیقه، آن‌ها را زیر آب سرد بشویید و در آبکش بگذارید تا آب اضافی‌شان گرفته شود.

مرحله 2: تفت دادن گوشت و افزودن ادویه‌ها

گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه‌های ذکر شده شامل پودر چیلی، زیره، و پودر پیاز درون تابه‌ای با مقداری روغن (ترجیحاً روغن کنجد یا زیتون مخصوص سرخ کردن) بریزید و خوب تفت دهید تا گوشت کاملاً پخته و تغییر رنگ دهد.

مرحله 3: اضافه کردن فلفل دلمه‌ای یا پاپریکا

پس از آنکه گوشت کمی پخته و تغییر رنگ داد، فلفل دلمه‌ای یا پاپریکا را نیز به مخلوط اضافه کنید. این ماده باعث ایجاد طعم و رنگ زیباتر در غذا خواهد شد. همچنین تفت دادن این مواد با یکدیگر باعث می‌شود تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.

مرحله 4: اضافه کردن گوجه فرنگی

در این مرحله، گوجه‌های فرنگی را به صورت پوره یا خرد شده به مواد درون تابه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و سپس تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا برای ۱۰ دقیقه با هم بپزند، تا آب اضافه گوجه‌فرنگی کاملاً تبخیر شود و مواد کمی نرم شوند.

مرحله 5: افزودن کدو سبز به مخلوط

کدوهای سبز آماده‌شده را به مخلوط گوشت و سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده، سپس درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا کدوها برای حدود ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که کاملاً پخته و نرم شوند، بپزند.

مرحله 6: آماده‌سازی برای سرو

پس از اتمام پخت، خوراک کدو و گوشت شما آماده سرو است. این غذا را می‌توانید همراه با نان تازه یا برنج سفید نوش جان کنید. طعم دلپذیر و متعادل این خوراک، آن را به یک گزینه عالی برای شام‌های خانوادگی تبدیل می‌کند.

پی‌نوشت

در صورت تمایل، می‌توانید مقداری پیاز نیز به مخلوط گوشت و ادویه‌ها اضافه کنید. این کار به افزایش طعم و عطر غذا کمک شایانی خواهد کرد.




منبع: فرتاک نیوز

آیا این مطلب مفید بود؟

بله
خیر
از بازخورد شما متشکریم! نظر شما ثبت گردید.
اشتراک مطلب
بند انگشتینام و قیمت
اشتراک یکماهه نماوا
قیمت اصلی 119,000تومان بود.قیمت فعلی 95,200تومان است.
اشتراک سه ماهه نماوا
قیمت اصلی 349,000تومان بود.قیمت فعلی 244,300تومان است.
اشتراک سه ماهه فیلیمو
قیمت اصلی 420,000تومان بود.قیمت فعلی 294,000تومان است.
ساعت هوشمند مدل K59 – Pro (ویدئو معرفی)
قیمت اصلی 6,000,000تومان بود.قیمت فعلی 1,690,000تومان است.
شامپو نانو بدنه خودرو براق کننده و تمیز کننده تکرو 1.5 لیتر
قیمت اصلی 73,000تومان بود.قیمت فعلی 50,990تومان است.
مایع تمیز کننده شیشه خودرو تیزرو صنعت 4 لیتر
قیمت اصلی 43,600تومان بود.قیمت فعلی 30,660تومان است.
کیسه فریزر پلانگتون بسته 1000 عددی
قیمت اصلی 185,000تومان بود.قیمت فعلی 106,000تومان است.
تونر لافارر مدل مولتی اکتیو مناسب پوست های خشک و حساس حجم 170 میلی لیتر
قیمت اصلی 169,850تومان بود.قیمت فعلی 76,800تومان است.
قرص جوشان ویتامین ث 1000 میلی گرمی یوروویتال بسته 20 عددی
قیمت اصلی 65,420تومان بود.قیمت فعلی 19,460تومان است.
قرص جوشان ویتامین C 1000 میلی گرم‌ های هلث بسته 20 عددی
قیمت اصلی 65,000تومان بود.قیمت فعلی 15,870تومان است.
بند انگشتینام و قیمت