احتمالاً در مورد کلاژن و اهمیت آن برای پوست شنیده اید. اما آیا کلاژن خوراکی واقعاً منجر به کلاژن بیشتر در پوست می شود و برای جوانسازی پوست موثرتر است؟ بیایید نگاهی به شواهد بیندازیم. در این مقاله به این موضوع خوهیم پرداخت که آیا کلاژن خوراکی واقعا پوست را جوان تر می کند؟ با خبرنامه همراه باشید!
آیا کلاژن خوراکی واقعا پوست را جوان می کند؟
حتما شنیده‌اید که ما همان چیزی هستیم که می‌خوریم، بنابراین نوشیدن یا خوردن کلاژن از نظر فنی می‌تواند به بدن شما کمک کند تا بلوک‌های ساختمانی برای ساخت کلاژن را به بدن شما بدهد… درست است؟
ابتدا، بیایید کلمه کلاژن را تشریح کنیم، کلمه‌ای که در محصولات زیبایی، مکمل‌ها و تبلیغات فیسبوک وجود دارد. کلاژن یک پروتئین فوق العاده مهم است که بافت ها و استخوان های شما را در کنار هم نگه می دارد. به طور خاص، کلاژن به ساختار و خاصیت ارتجاعی پوست کمک می کند.
بنابراین، از نظر تئوری، افزایش سطح کلاژن پوست – یا جلوگیری از از دست دادن آن – به شما کمک می‌کند جوان‌تر به نظر برسید. اما آیا نوشیدن یا خوردن کلاژن تاثیری خواهد داشت؟
این مطلب رو از دست نده: علائم کمبود کلاژن + غذاهایی که کلاژن را افزایش می دهند
آیا مستقیم از چشمه جوانی می نوشید؟
کلاژن حاوی اسید آمینه هیدروکسی پرولین است که در یک پوست جوان منحصر به فرد است. پرولیل هیدروکسی پرولین، یک قطعه کلاژن که فقط از دو اسید آمینه تشکیل شده است، سلول‌های پوست را در شرایط آزمایشگاهی (در سلول‌ها) تحریک می‌کند تا اسید هیالورونیک بیشتری تولید کند (جزء دیگری که برای افزایش محتوای آب پوست مهم است).
متأسفانه، شما معمولاً کنترل بسیار کمی بر جایی که بدنتان چیزها را قرار می دهد یا به کار می برد، دارید. وقتی پروتئینی مانند کلاژن می خورید یا می نوشید، معده و روده کوچک با استفاده از آنزیم ها پروتئین را تجزیه می کنند. این حجم مقدار زیادی آمینو اسید نیست، و اغلب اوقات بدن شما نمی تواند تشخیص دهد که این قطعات خاص از کلاژن می آیند – آنها می توانند پروتئین های دیگری باشند.
این مطلب رو از دست نده: ایا پودر کلاژن باعث چاقی صورت میشود؟
مطالعات چه نتیجه ای داشته اند؟
مانند چشمه جوانی، علم پشت کلاژن در کانال‌های مختلف به‌طور متفاوتی ترجمه شده که به نتیجه‌گیری بسیار متفاوتی منجر شده است. در حالی که مطالعاتی انجام شده و نشان داده اند که مکمل‌های کلاژن باعث بهبود پوست شده‌اند، همه اینها روی موش و خوک‌ها انجام شده است.
و آنچه در آزمایشگاه نتیجه خوبی دارد همیشه برای پوست ما به همان اندازه اثرگذار نیست. مشکل دیگر این مطالعات این است که آنها اغلب از ترکیبی از مواد تشکیل دهنده استفاده می کنند. این بدان معناست که شما نمی توانید با اطمینان بگویید که کلاژن تأثیر دارد. این مورد حتی پیچیده تر است زیرا در واقع 28 نوع مختلف کلاژن وجود دارد و همه آنها به پوست شما جوانی نمی دهند!
پروتئین های کلاژن نیز از هزاران اسید آمینه ساخته شده اند. بیشتر مکمل ها از کلاژن هیدرولیز شده (تجزیه شده) استفاده می کنند، اما شما می توانید آن را به روش های مختلف تجزیه کنید. این احتمال وجود دارد که بدن لزوماً با همه آنها یکسان رفتار نکند. این بدان معناست که مطالعه ای که فواید یک شکل از کلاژن را نشان می دهد، چیزی در مورد سایر اشکال کلاژن – یا حتی سایر مکمل های کلاژن به شما نمی گوید.
این مطلب رو از دست نده: کلاژن طبیعی برای پوست؛ 12 ماده غذایی که جوانی را به پوستت برمی‌گردانند!
آیا مطالعات بالینی انسانی روی کلاژن انجام شده است؟ بله اما این هم مشکل دیگری دارد. بسیاری از این مطالعات توسط افرادی که مکمل های کلاژن می فروشند انجام می شود. بنابراین یک سوگیری آشکار نسبت به انتشار نتایج خوب وجود دارد.
داوطلبان روزانه یک مکمل حاوی 5 گرم کلاژن هیدرولیز شده مشتق شده از غضروف ماهی و همچنین مجموعه کاملی از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر مصرف کردند. خشکی، چین و چروک و عمق چین های بینی بعد از 60 روز بهبود یافت و تراکم کلاژن و استحکام پوست پس از 12 هفته بهبود یافت. اکثر بخش‌های کارآزمایی از دارونما استفاده نمی‌کردند و کارآزمایی کاملاً توسط شرکت تولیدکننده مکمل منتشر شد.
کارآزمایی دیگری که توسط سازنده حمایت شده و به همراه یک دانشگاه اجرا شد، از داوطلبان خواسته بود تا یک مکمل روزانه حاوی 2.5 گرم پپتید کلاژن یا یک دارونما را برای هشت هفته مصرف کنند. بهبود در چین و چروک چشم و همچنین محتوای پوست نشان داده شد. همین مکمل همچنین قابلیت ارتجاعی پوست را پس از هشت هفته در یک آزمایش جداگانه بهبود بخشید.
کارآزمایی کنترل‌شده با پلاسبو دیگری که توسط سازنده معتبری انجام شد و نشان داد که ۱۰ گرم مکمل پپتید کلاژن روزانه آبرسانی پوست را پس از هشت هفته بهبود می‌بخشد، تراکم پوست را افزایش می‌دهد و تکه تکه شدن کلاژن را در پوست پس از چهار هفته کاهش می‌دهد.
در حالی که به نظر می‌رسد مکمل‌های کلاژن امیدوارکننده هستند و می‌توانند به طور بالقوه اثرگذار باشند، شواهد خیلی قوی هم نیستند!
چه چیزی می تواند چشمه جوانی باشد؟
به نظر می رسد که دست زدن به آب چشمه جوانی روی پوست شما همچنان موثرتر از نوشیدن از آن است! به دنبال محصولات موضعی مانند کرم های حاوی ویتامین A با موادی مانند رتینول و ترتینوئین باشید. اینها استاندارد طلایی برای تقویت کلاژن در پوست هستند. سرم های ویتامین C نیز برای افزایش کلاژن فوق العاده هستند.
هیدراتاسیون پوست نیز یکی از علل شایع ظاهر خسته پوست است و به راحتی با سرم ها و مرطوب کننده ها رفع می شود. به دنبال مواد مرطوب کننده یا موادی باشید که باعث حفظ رطوبت می شوند، مانند گلیسیرین و اسید هیالورونیک برای حجیم کردن پوست و پنهان کردن چین و چروک ها.
