در این مقاله، به معرفی میوه‌هایی می‌پردازیم که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی هستند و به بهبود عملکرد کلی بدن کمک می‌کنند.
سیب
سیب حاوی مقدار زیادی فیبر محلول به نام پکتین است. فیبر محلول به تنظیم سطح قند خون شما کمک می‌کند. از آنجایی که قند خون بالا می‌تواند به کلیه‌های شما آسیب برساند، هر چیزی که به کنترل آن کمک کند، تاثیر غیر مستقیم و مثبتی بر سلامت کلیه‌ها خواهد داشت. سیب یک میان وعده عالی است، به خصوص اگر با کمی کره بادام زمینی ترکیب شود، علاوه بر طعم بی‌نظیر ارزش غذایی آن نیز افزایش می‌یابد.
بلوبری
بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است و به همین دلیل می‌تواند از کبد شما در برابر آسیب محافظت کند. مطالعات حیوانی نشان داده است که بلوبری می‌تواند به حفظ سلامت کبد کمک کند. می‌توانید زغال اخته را به صورت تازه یا منجمد میل کنید یا آنها را با ماست، بلغور جو دوسر یا اسموتی مخلوط کنید.
علاوه بر این موارد، گیاهانی نیز وجود دارند که به شما برای پاکسازی و تصفیه خون کمک می‌کنند. در ادامه چند مورد را با هم بررسی می‌کنیم.
گریپ فروت
گریپ فروت سرشار از آنتی اکسیدان است و می‌تواند به کنترل التهاب در بدن کمک کند. بیشتر مطالعات در مورد تاثیر اجزای گریپ فروت در حیوانات انجام شده است، اما نتایج امیدوارکننده است. این مطالعات دریافته‌اند که آنتی اکسیدان‌های موجود در گریپ فروت می‌تواند به محافظت از کبد در برابر آسیب و اثرات مضر الکل کمک کند.
کرن بری
کرن بری اغلب به دلیل فواید آن برای دستگاه ادراری مورد توجه قرار می‌گیرد. نشان داده شده است که این میوه از چسبیدن باکتری‌ها به دستگاه ادراری جلوگیری می‌کند که این امر به نوبه خود کلیه‌های شما را از عفونت دور نگه می‌دارد. برای دسترسی به فواید این میوه، به سادگی می‌توانید یک مشت بلوبری تازه را به بلغور جو دوسر، اسموتی‌ها یا حتی سالاد اضافه کنید.
سیر
سیر چه به صورت خام استفاده شود و چه به صورت پودر یا پخته، طعم فوق‌العاده‌ای به غذا میدهد. این گیاه خواص ضد التهابی دارد و می‌تواند به کاهش کلسترول و فشار خون شما نیز کمک کند. فشار خون بالا به رگ‌های خونی کلیه آسیب می‌رساند، بنابراین بهتر است آن را کنترل کنید. اگر استفاده از گیاه سیر برای شما آسان و خوشایند نیست، می‌توانید با خرید قرص سیر نیز از فواید آن بهره‌مند شوید.
زنجبیل
زنجبیل می‌تواند به بهبود کنترل قند خون بدن شما کمک کند. همچنین مطالعات نشان داده‌اند که زنجبیل می‌تواند به درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) کمک کند. زنجبیل را می‌توانید به صورت تازه یا پودر شده در غذاها استفاده کنید یا می‌توانید با تهیه دمنوش زنجبیل نیز از خواص آن بهره‌مند شوید. علاوه بر این موارد خرید مکمل زنجبیل و مصرف آن نیز بسیار کمک کننده است.
جعفری
تحقیقات روی حیوانات نشان میدهد که جعفری می‌تواند به محافظت از کبد کمک کند. مطالعه دیگری نیز نشان داد که این گیاه می‌تواند به افزایش حجم ادرار کمک کند که این امر کلیه‌ها را قادر می‌سازد تا از شر مواد زائد خلاص شوند. می توانید جعفری تازه را روی بسیاری از غذاها، به خصوص غذاهای ایتالیایی بپاشید.
سخن پایانی
برای تمیز نگه داشتن خون نیازی به پاکسازی شدید و سم‌زدایی نیست. بدن مجهز به سیستم سم زدایی مخصوص به خود است. تنها چیزی که واقعا نیاز دارید یک رژیم غذایی متعادل و غنی از میوه‌ها، سبزیجات و آب کافی است. همچنین باید مصرف الکل را ترک کنید. اگر به بیماری کبدی یا کلیوی مبتلا هستید، با پزشک خود در مورد هر گونه تغییر در رژیم غذایی یا تغییرات سبک زندگی صحبت کنید.
