29 آذر 1403
Search
Close this search box.
جدیدترین اخبار

شیرینی دانمارکی و ناپلئونی نخورید؟

بعد از شرکت در نظرسنجی نتیجه نمایش داده خواهد شد.

مالک هستید یا مستاجر؟

شیرینی دانمارکی و ناپلئونی نخورید؟

شیرینی دانمارکی و ناپلئونی نخورید؟



سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد: در راستای حمایت و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان از نظر ایمنی، بهداشت، سلامت عمومی؛ میزان چربی شیرینی دانمارکی و ناپلئونی عرضۀ شده در واحدهای صنفیِ کل کشور را بررسی کرده است.

نتایج حاصل از نمونه برداری ۱۸۶ شیرینی دانمارکی و ناپلئونی و ارزیابی‌انطباق چربی آنها نشان داد ۲۶ درصد نمونه‌ها از لحاظ میزان اسید چرب ترانس و ۵۰ درصد نمونه‌ها از لحاظ میزان اسید چرب لوریک در هر دو نوع شیرینی دانمارکی و ناپلئونی از حدود مجاز تعیین‌شده در استانداردهای ملی بالاتر بودند.

ماده ۱۷ قانون تقویت و توسعه و نظام استاندارد؛ این سازمان را موظف می‌داند نسبت به ارزیابی‌انطباق کالاهای ساخت داخل، وارداتی و نیز خدماتی که از لحاظ ایمنی، بهداشت و سلامت عمومی حائز اهمیت می‌باشند با همکاری نهادهای ارزیابی انطباق تأییدصلاحیت ‌شده اقدام و نتایج حاصل را جهت اطلاع عموم و مراجع ذی‌ربط اعلام کند.

از اینرو پس از نمونه‌برداری؛ چربی موجود در شیرینی‌های مذکور استخراج و آزمون تعیین پروفایل اسیدهای چرب روغن‌های استخراجی از این نمونه‌ها (مجموع اسیدهای چرب اشباع، اسیدهای چرب ترانس و اسیدچرب لوریک) درآزمایشگاه‌های تأییدصلاحیت‌شدۀ دارای گواهی ۱۷۰۲۵ بر روی نمونه‌ها انجام شد.

چه زمانی به قشم سفر کنیم؟

با در نظرگرفتن حدود مجاز مجموع اسید چرب اشباع، اسید چرب ترانس و اسید لوریک دراستانداردهای ملی مواد اولیه‌ای‌که به‌عنوان منبع اصلی چربی در این شیرینی‌ها استفاده می‌شوند، نتایج نشان داد که اگرچه در بیشتر نمونه‌های هر دو شیرینی مجموع اسیدهای چرب اشباع در محدوده‌ تعیین‌شده قرار داشتند، اما ۲۶ درصد نمونه‌ها از لحاظ میزان اسید چرب ترانس و ۵۰ درصد نمونه ها از لحاظ میزان اسید چرب لوریک در هر دو نوع شیرینی دانمارکی و ناپلئونی از حدود مجاز تعیین‌شده در استانداردهای ملی بالاتر بودند.

لذا باتوجه‌به اینکه دریافت اسیدچرب اشباع، ترانس و لوریک از فرآورده‌های قنادی به‌طور مخصوص شیرینی دانمارکی و ناپلئونی در سطح جامعه بالاست و خطرات دریافت اسید چرب ترانس و بیش از نیاز اسیدهای چرب اشباع بر سلامتی انسان اثبات شده‌است، به مصرف‌کنندگان این فرآورده‌ها توصیه می‌شود به‌منظور حفظ سلامت خود به میزان دریافت ترکیبات مضر، مانند اسیدهای چرب اشباع و ترانس، در برنامه غذایی و انتخاب موادغذایی سالم‌تر توجه بیشتری داشته باشند.

ایرنا

 



آیا این مطلب مفید بود؟

بله
با افتتاح حساب قرض الحسنه از وام آسان از بانک کشاورزی بگیرید
خیر
از بازخورد شما متشکریم! نظر شما ثبت گردید.

قیمت اصلی 6,000,000تومان بود.قیمت فعلی 1,690,000تومان است.

قیمت اصلی 2,000,000تومان بود.قیمت فعلی 610,000تومان است.

قیمت اصلی 1,218,000تومان بود.قیمت فعلی 649,000تومان است.

قیمت اصلی 299,000تومان بود.قیمت فعلی 99,000تومان است.

قیمت اصلی 4,850,000تومان بود.قیمت فعلی 2,990,000تومان است.

قیمت اصلی 3,300,000تومان بود.قیمت فعلی 1,790,000تومان است.

قیمت اصلی 3,390,000تومان بود.قیمت فعلی 1,990,000تومان است.

قیمت اصلی 5,690,000تومان بود.قیمت فعلی 2,890,000تومان است.

قیمت اصلی 4,800,000تومان بود.قیمت فعلی 3,200,000تومان است.

اشتراک مطلب در :
بند انگشتینام و قیمت
اشتراک یکماهه نماوا
قیمت اصلی 119,000تومان بود.قیمت فعلی 95,200تومان است.
اشتراک سه ماهه نماوا
قیمت اصلی 349,000تومان بود.قیمت فعلی 244,300تومان است.
اشتراک سه ماهه فیلیمو
قیمت اصلی 420,000تومان بود.قیمت فعلی 294,000تومان است.
ساعت هوشمند مدل K59 – Pro (ویدئو معرفی)
قیمت اصلی 6,000,000تومان بود.قیمت فعلی 1,690,000تومان است.
شامپو نانو بدنه خودرو براق کننده و تمیز کننده تکرو 1.5 لیتر
قیمت اصلی 73,000تومان بود.قیمت فعلی 50,990تومان است.
مایع تمیز کننده شیشه خودرو تیزرو صنعت 4 لیتر
قیمت اصلی 43,600تومان بود.قیمت فعلی 30,660تومان است.
کیسه فریزر پلانگتون بسته 1000 عددی
قیمت اصلی 185,000تومان بود.قیمت فعلی 106,000تومان است.
تونر لافارر مدل مولتی اکتیو مناسب پوست های خشک و حساس حجم 170 میلی لیتر
قیمت اصلی 169,850تومان بود.قیمت فعلی 76,800تومان است.
قرص جوشان ویتامین ث 1000 میلی گرمی یوروویتال بسته 20 عددی
قیمت اصلی 65,420تومان بود.قیمت فعلی 19,460تومان است.
قرص جوشان ویتامین C 1000 میلی گرم‌ های هلث بسته 20 عددی
قیمت اصلی 65,000تومان بود.قیمت فعلی 15,870تومان است.
بند انگشتینام و قیمت