سالاد مرغ، رقیبی جدی برای سالاد الویه! / یک تجربه جدید از خوشمزهترین سالاد!
[ad_1] به گزارش فرتاک نیوز، سالاد الویه آنقدر پر طرفدار و محبوب است که حرفی برای گفتن باقی نمیگذارد. با اینکه این روزها رسپیهای مختلف برای تهیه سالادهای خیلی خوشمزه به سبک سالاد الویه زیاد است، همچنان سالاد الویه یکهتاز میدان است و برای خودش حریف میطلبد! سالاد مرغ از جهاتی شباهت زیادی به سالاد […]
طرز تهیه شور گل کلم به روش مامان بزرگ
[ad_1] ترکیب اب و نمک و سرکه: سه لیوانآب سه ق غ سر صاف سنگ نمک یک لیوان سرکه اب و نمک را داخل یک قابلمه بریزید جوش که اومد حدود ۱۰ دقیقه الی یک ربع صبر کنید تا سنگ نمک های ریز داخل اب حل بشن بعد حرارت را خاموش کنید و خنک که […]
این آش ساده رو درست کن تا همه انگشتاشون و بخورن
[ad_1] اگر طرفدار آش هستید، به فکر آش سبکتری باشید. آش ماسوآ از همین آشهاست. این آش مربوط به استان لرستان است و آن را هم به صورت داغ و هم به صورت سرد سرو میکنند. مواد لازم برای تهیه آش ماسوآ لرستانی نخود و لوبیا سفید (به میزان مساوی) ۳۰۰ گرم بلغور گندم ۵۰۰ […]
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشهای
[ad_1] خوراکها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روشهای طبخ گوناگون تهیه میشوند و در سفره غذای ایرانیها جایگاه خود را دارند. خوراکها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراکهای سالم و خوشمزه است که با روشی بسیار […]
ترفندهای جالب تهیه کباب کوبیده خونگی مثل رستوران !
[ad_1] تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده می شود. به دلیل همین […]
بیا تا بهت بگم برنج رو چطوری متفاوتتر از همیشه درست کنی!
[ad_1] به گزارش فرتاک نیوز، برنج باسماتی اغلب در غذاهای هندی مورد استفاده قرار میگیرد. این نوع برنج معطر و دانهبلند است و در کنار غذاهای هندی طعمی عالی دارد. در اینجا به چند نکته درباره پخت این برنج میپردازیم. 1-از نسبت مناسب استفاده کنید: نسبت درست برنج به آب برای برنج باسماتی یک به […]
لوبیا پلو رو این طوری که من میگم بپز فوق العاده است
[ad_1] اگه بخوایم لیستی از پلوهای مخلوط ایرانی ارائه بدیم میتونیم به عدس پلو، دمی باقالی، استانبولی پلو، سبزی پلو، آلبالو پلو، قنبر پلو، هویج پلو، قارچ پلو، مگشت پلو، باقالی پلو، لوبیا پلو و … اشاره کنیم. بعضی از این پلو ها مثل قنبر پلو و مگشت پلو محلی هستند اما بعضیا مثل لوبیا […]