دستور پخت کله پلو شیرازی

[ad_1] آشپزی ایرانی | کله پاچه پلو یکی از غذاهای معروف شیراز است که طرز تهیه خاصی دارد و بسیار غذای لذیذی است، از این رو ما برای شما دستور پخت کله پلو شیرازی را آماده کرده‌ایم. به گزارش همشهری آنلاین، کله پاچه پلو یکی از غذاهای شیرازیهاست که اگر جز افرادی باشید که برای […]

پلومرغ ؛ غذایی که سه سوته حاضر میشه!

[ad_1] یکی از بهترین و راحت ترین غذاهای‌ پلویی‌ که فوری‌ آماده می‌ شود و برای‌ سرماخوردگی‌ هم بسیار مفید است ،‌ پلومرغ است. غذای پلویی راحت که در این مطلب به ما معرفی میکنیم پلو مرغ است. این غذای پلویی برای سرماخوردگی مفید است و به دلیل سادگی در پخت و مواد اولیه در […]

طرز تهیه دیپ بادمجان کبابی

[ad_1] آشپزی ایرانی | دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه‌دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو می‌شود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده می‌شود. […]

آشپزی ایرانی | انواع خورش فوری خوشمزه و اصیل ایرانی

[ad_1] این غذاها نه تنها در ایران، بلکه در سطح جهانی نیز به‌عنوان نمادی از غذاهای اصیل و سالم شناخته می‌شوند. در این مقاله، به معرفی انواع خورش فوری محبوب ایرانی می‌پردازیم که به‌راحتی و در زمانی کوتاه قابل تهیه هستند. این خورش‌ها، علاوه بر طعم دلنشین، ارزش غذایی بالایی دارند و به‌راحتی می‌توانند به […]

آشپزی ایرانی | طرز تهیه ترشی لیته بادمجان فوری به روش تبریزی

[ad_1] آشپزی ایرانی | ترشی لیته بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که به ویژه در تبریز طرفداران زیادی دارد. این ترشی با استفاده از بادمجان، سبزیجات تازه و ادویه‌جات معطر تهیه می‌شود و طعمی ملس و تند دارد که می‌تواند به عنوان یک چاشنی عالی برای انواع غذاها مورد استفاده قرار […]

طرز تهیه قورما شورباسی؛ آبگوشت سنتی تبریزی

[ad_1] مواد لازم برای تهیه قورما شورباسی تبریزی (برای ۴ نفر) گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرم لپه: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پیاز (برای پیاز داغ): ۳ عدد متوسط سیب زمینی: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری دنبه: به مقدار دلخواه روغن: به مقدار کافی زعفران (دم کرده غلیظ): به مقدار لازم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم […]

سه سوته با بادمجان و گوشت چرخ کرده یک غذای لذیذ درست کنید !

[ad_1] مواد لازم قرمه بادمجان بادمجان: ۴ عدد گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد سیب زمینی: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: نصف قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و سماق: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه قرمه بادمجان برای درست کردن این قرمه بادمجان خوشمزه […]

اگر هواپز دارید و بی استفاده مانده بخوانید

[ad_1] آشپزی | هواپزها پخت و پز و کارتان در سرخ کردن بسیاری از انواع مختلف غذایی را راحت می‌کنند. به جای اینکه ساعتی جلوی تابه بایستید و سیب‌زمینی‌ها را موج به موج از روغن بیرون بکشید، آن‌ها را درون هواپز می‌ریزید و پی کارتان می‌روید. حتی اگر مثل ما کمی بی‌حوصله باشید، دیگر سراغ […]

طرز تهیه بورانی هویج به روش ارومیه‌ای و ترکیه‌ای‌ها

[ad_1] آشپزی ایرانی | طرز تهیه بورانی هویج را که یک غذای ساده متعلق به استان‌های آذربایجان شرقی و غربی است اگر بلد باشید به‌ سادگی می‌توانید یک غذای گیاهی خوشمزه و جدید را به فهرست غذاهای هفتگی خانواده اضافه کنید. با ما در این مقاله همراه باشید تا دستور تهیه بورانی هویج با ماست را […]

مرغ آلبالویی؛ خوشمزه‌ترین مرغی که تا به حال خورده‌اید!

[ad_1] آشپزی ایرانی | مرغ آلبالویی یکی از روش‌های متنوع پخت مرغ است که در آن مرغ با سسی از آلبالو طبخ می‌شود و به همین دلیل بسیار خوشمزه و خوش‌رنگ است. فراروـ   مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از […]