تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است؟

[ad_1] فاخره بهبهانی: با نزدیک شدن به نوروز و افزایش مصرف مغزهای آجیلی، مصرف تخمه‌های آفتابگردان هم به اوج خود می رسد. اما آیا مصرف زیاد این تخمه‌ها می‌تواند برای گروه‌های خاصی از بیماران، آسیب زا باشد. مسعود فیروزکوهی، مشاور تغذیه و رژیم‌های غذایی و درمانی، در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: مغز تخمه آفتابگردان اگر […]

این رژیم غذایی به کلیه‌ ها آسیب می‌رساند

[ad_1] محققان گزارش کردند که افراد دیابتی با نوسانات وزنی بیشتر، ۴۰ درصد کاهش در توانایی کلیه خود برای فیلتر کردن سموم از خون را تجربه کردند. دکتر «ماریون کاموین»، سرپرست تیم تحقیق از مرکز بیمارستانی دانشگاه بوردو در فرانسه، در یک بیانیه خبری گفت: «ما نشان دادیم که تغییرپذیری بالا در وزن با افزایش […]

تغییر ساده رژیم غذایی که ما را به «ابرسالمند» تبدیل می‌کند

[ad_1] تحقیقی در ایتالیا روی افراد مسن، که پیرترین آنها ۱۱۴ ساله بود،‌ نشان داد، ۴ نوع باکتری خاص در روده صدساله‌ها به‌وفور یافت می‌شود. این باکتری‌ها به‌نام‌های اودوری‌بکتر (Odoribacter)، اوسیلوبکتر (Oscillobacter)، کریستنسنلا (Christensenella )، آکرمانسیا (Akkermansia) که بخشی از میکروبیوم‌های روده را تشکیل می‌دهند و در سیستم گوارشی‌ انسان زندگی می‌کنند برای عملکرد خوب […]

چه کسانی در معرض خطر کوچک شدن مغز هستند؟/ ۴ ماده غذایی برای پیشگیری از کاهش حجم مغز

[ad_1] به گزارش خبرآنلاین، راه‌هایی برای حفظ حجم مغز سالم، حتی با افزایش سن، وجود دارد که یکی از مهم‌ترین آنها توجه و تمرکز بر رژیم غذایی است. ۴ ماده غذایی مفید که تا حد قابل توجهی مانع از کاهش حجم مغز می‌شوند، عبارتند از: ۱) شکلات تلخ مطالعات نشان داده‌اند که فلاونوئیدهای کاکائو به […]

خوراکی‌های ناسالم اما مفید! – خبرآنلاین

[ad_1] به گزارش خبرآنلاین، یک مطالعه منتشر شده در مجله بیماری آلزایمر نشان داد که برخی از پنیرها با وجود چربی اشباع بالا، شکلات و گوشت بره با وجود چرب بودن می‌توانند سلامت قلب و مغز را بهبود بخشند و طول عمر را افزایش دهند. همشهری آنلاین نوشت: نتایج این تحقیق بر اساس داده‌های جمع آوری […]

آیا غذاهای کالری منفی واقعاً وجود دارند؟

[ad_1] کالری منفی چیست؟ کالری، سوخت بدن همه ما می‌دانیم که برای انجام فعالیت‌های روزانه به انرژی نیاز داریم. این انرژی از طریق غذایی که می‌خوریم تامین می‌شود. کالری واحد اندازه‌گیری انرژی موجود در غذا است. هرچه کالری یک غذا بیشتر باشد، انرژی بیشتری را در بدن آزاد می‌کند. افسانه کالری منفی در سال‌های اخیر، […]

شایع‌ترین بیماری فصل سرد/ توصیه های مهم برای پیشگیری و درمان بیماری های تنفسی

[ad_1] به گزارش خبرآنلاین، دکتر رضا بصیری – عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، اظهار کرد: با توجه به افزایش شیوع بیماری‌های تنفسی در فصل زمستان و به علت تغییر درجه حرارت محیط، بسیاری از ویروس‌ها که به صورت نهفته و غیرفعال هستند، فعالیت‌شان آغاز می‌شود و افزایش ازدحام در محیط‌های سربسته، می‌تواند امکان انتقال […]

ردپای کره‌های خارجی؛ کره اسپرید چیست؟/ به کره نمک و رنگ می‌زنند/ کره چطور فاسد می‌شود؟

[ad_1] فاخره بهبهانی: امروزه در اغلب فروشگاها و مغازه‌ها با انواعی از کره‌های مختلف با نام‌های خارجی مواجه می‌شویم که معلوم نیست چه تفاوتی با هم دارند و خواص کدامیک بیشتر است. دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی، در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: کره‌های ایرلندی، فرانسوی و دویچه مارکن که در بازار ایران […]

رژیم لاغری 20 کیلویی

[ad_1] کاهش وزن یکی از موضوعاتی است که بیشترین سرچ در اینترنت را دارد چاقی علت اصلی اکثر بیماری های مرتبط با سبک زندگی و دیگر بیماری های جدی پزشکی است گذشته از اینها تناسب اندام چیزیست که اکثریت به دنبال آن هستند. بارها در بخش ورزش و تناسب اندام نمناک گفتیم که کاهش وزن […]

در هوای سرد چه بخوریم؟/ ۵ ماده غذایی مفید برای فصل سرما

[ad_1] به گزارش خبرآنلاین، مواد غذایی زیادی وجود دارند که در طول فصل سرما به شما کمک می‌کنند تا گرم بمانید و مواد مغذی مورد نیاز بدن را در این فصل دریافت کنید، برخی از این موارد عبارتند از: ۱. ادویه‌ها دارچین برای پیشگیری از احساس سرما و گرم نگه داشتن دست‌ها و پاهایی که هر […]