ردپای کرههای خارجی؛ کره اسپرید چیست؟/ به کره نمک و رنگ میزنند/ کره چطور فاسد میشود؟
[ad_1] فاخره بهبهانی: امروزه در اغلب فروشگاها و مغازهها با انواعی از کرههای مختلف با نامهای خارجی مواجه میشویم که معلوم نیست چه تفاوتی با هم دارند و خواص کدامیک بیشتر است. دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی، در گفتوگو با خبرآنلاین میگوید: کرههای ایرلندی، فرانسوی و دویچه مارکن که در بازار ایران […]
بهترین روغن برای پخت و پز کدام است؟
[ad_1] به گزارش خبرآنلاین؛در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغنها مانند روغن زیتون شناخته شدهاند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. همشهری در گزارشی آورده که وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغنها مواجه می […]