انسانها از چه زمانی مصرف قهوه را آغاز کردند؟
[ad_1] منشأ دقیق قهوه همچنان در هالهای از ابهام قرار دارد. اینکه چه کسی برای اولین بار دانههای قهوه را دم کرد، مشخص نیست، اما افسانههای زیادی درباره کشف آن وجود دارد. یکی از شناختهشدهترین این افسانهها، به قرن نهم میلادی در اتیوپی بازمیگردد. گفته میشود یک چوپان به نام «خالد» متوجه شد که بزهایش […]
از نظر پزشکان خوردن چقدر قهوه «زیاد» محسوب میشود؟
[ad_1] از جمله تحقیقی در ماه سپتامبر ۲۰۲۴ میلادی در بریتانیا نشان داد که مصرف «متعادل» کافئین از طریق نوشیدن قهوه یا چای، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سکته مغزی و دیابت را کاهش میدهد. مطالعه دیگری که نتیجه آن در ماه ژانویه منتشر شد نیز به این نتیجه رسید که نوشیدن قهوه در صبح، […]
جلوگیری از سرطان با این نوشیدنی محبوب
[ad_1] قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای دنیاست و همین مسئله سبب شده تا تحقیقات بسیاری در مورد اثرات مثبت و منفی آن برای سلامتی صورت گیرد. ارتباط بین قهوه و کبد، یک رابطه مثبت و سرشار از سلامتی است. مصرف قهوه با فعالیت آنزیمهای کبدی ارتباط معکوس دارد. مصرف قهوه به خصوص در درمان بیماری […]