نوشیدن آب قلیایی چه فواید و مضراتی دارد؟

آب قلیایی: فواید، مضرات و حقایق

آب قلیایی آبی است که به طور ویژه تصفیه شده و دارای pH بالاتر از آب معمولی است. در این مقاله سعی می کنیم به بررسی مزایا و مضرات احتمالی آب قلیایی بپردازیم.

مدتی است طرفداران مصرف آب قلیایی، مخصوصا در شبکه های اجتماعی ادعا می‌کنند که این نوع آب فواید سلامتی متعددی دارد و توصیه به تهیه و استفاده روزانه از این نوع آب آشامیدنی می نمایند. ابتدا ادعاهای موجود در مورد خواص آب قلیایی را مرور و سپس به بررسی شواهد علمی موجود در مورد این ادعاها می پردازیم:

• هیدراتاسیون بهتر: برخی معتقدند که آب قلیایی به دلیل جذب سریع‌تر توسط بدن، هیدراتاسیون را بهبود می‌بخشد.
• افزایش متابولیسم: گفته می‌شود که آب قلیایی متابولیسم را افزایش می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند.
• افزایش سطح انرژی: برخی افراد ادعا می‌کنند که نوشیدن آب قلیایی سطح انرژی را افزایش می‌دهد.
• جلوگیری از پوکی استخوان: برخی مطالعات نشان داده‌اند که آب قلیایی ممکن است به حفظ سلامت استخوان کمک کند.
• بهبود هضم: گفته می‌شود که آب قلیایی هضم را آسان‌تر می‌کند و به رفع سوء هاضمه کمک می‌کند.
• کاهش روند پیری: برخی افراد معتقدند که آب قلیایی به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی، روند پیری را کند می‌کند.
• کاهش علائم نقرس: برخی مطالعات نشان داده‌اند که آب قلیایی ممکن است به کاهش علائم نقرس کمک کند.
• بهبود سلامت پوست: گفته می‌شود که آب قلیایی به دلیل خاصیت سم‌زدایی، سلامت پوست را بهبود می‌بخشد.
• مبارزه با سرطان: برخی افراد ادعا می‌کنند که آب قلیایی به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی، با سلولهای سرطانی مبارزه می‌کند.

بررسی شواهد علمی

با وجود ادعاهای متعدد در مورد فواید سلامتی آب قلیایی، شواهد علمی کافی برای تأیید بسیاری از این ادعاها وجود ندارد.

• هیدراتاسیون: هیچ مدرک علمی مبنی بر اینکه آب قلیایی هیدراتاسیون را بهتر از آب معمولی انجام می‌دهد وجود ندارد.
• متابولیسم: هیچ مطالعه ایی مبنی بر اینکه آب قلیایی متابولیسم را افزایش می‌دهد وجود ندارد.
• سطح انرژی: هیچ مدرکی مبنی بر اینکه آب قلیایی سطح انرژی را افزایش می‌دهد وجود ندارد.
• سلامت استخوان: برخی شواهد نشان می‌دهد که آب قلیایی ممکن است به حفظ سلامت استخوان کمک کند، اما تحقیقات بیشتری لازم است.
• هضم: هیچ مدرکی مبنی بر اینکه آب قلیایی هضم را آسان‌تر می‌کند وجود ندارد.
• پیری: هیچ مدرکی مبنی بر اینکه آب قلیایی روند پیری را کند می‌کند وجود ندارد.
• نقرس: برخی مطالعات نشان داده‌اند که آب قلیایی ممکن است به کاهش علائم نقرس کمک کند، اما تحقیقات بیشتری لازم است.
• سلامت پوست: هیچ مدرکی مبنی بر اینکه آب قلیایی سلامت پوست را بهبود می‌بخشد وجود ندارد.
• سرطان: هیچ مدرکی مبنی بر اینکه آب قلیایی با سرطان مبارزه می‌کند وجود ندارد.

مضرات آب قلیایی

• تداخل با داروها: مصرف آب قلیایی برای افرادی که از داروهای مهارکننده پمپ پروتون (مانند اسومپرازول و اومپرازول) استفاده می‌کنند توصیه نمی‌شود. این داروها با تغییر سطح pH معده شما عمل می‌کنند. افزودن آب قلیایی می تواند سطح pH را بیشتر تغییر دهد و سطح طبیعی مواد معدنی مهم مانند پتاسیم را مختل کند.
• هزینه: آب قلیایی بطری شده می تواند دو برابر یا بیشتر از آب بطری معمولی هزینه داشته باشد.

نتیجه‌گیری

در حالی که برخی از مطالعات نشان داده‌اند که آب قلیایی ممکن است فواید سلامتی جزئی داشته باشد، شواهد علمی کافی برای تأیید بسیاری از ادعاهای مرتبط با سلامتی آن وجود ندارد. آب به طور کلی برای سلامتی مفید و لازم است و نوشیدن آن به مقدار زیاد فواید زیادی برای بدن دارد.

اگر در حال حاضر آب قلیایی می‌خرید یا خودتان درست می‌کنید، ممکن است بخواهید دوباره بررسی کنید که آیا ارزش بیشتر هزینه کردن یا صرف انرژی برای درست کردن آب قلیایی در منزل را دارد یا خیر.