رژیم فستینگ 16 8 یا رژیم فستینگ 16/8 یکی از محبوب‌ترین انواع رژیم روزه‌داری متناوب (Intermittent Fasting) است که به دلیل سادگی و کارایی بالا و تاثیر فوق العاده آن در کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. در این رژیم، فرد ۱۶ ساعت ناشتا می‌ماند و در یک بازه ۸ ساعته غذا می‌خورد.
رژیم فستینگ 16 8
این مقاله شما راهنمایی کامل از رژیم فستینگ 16/8 (Intermittent Fasting)خواهد داشت که به تمام جنبه‌های مهم از جمله فواید، مضرات، برنامه غذایی، محدودیت‌های غذایی، بهترین زمان مصرف غذا، مصرف آن توسط افراد، تفاوت تأثیر آن روی زنان و مردان، مدت‌زمان و میزان کاهش وزن پرداخته است. به خواندن ادامه دهید.
فواید رژیم فستینگ 16/8
کاهش وزن و چربی‌سوزی: ناشتا ماندن به بدن کمک میکند تا از ذخایر چربی برای تأمین انرژی استفاده کند.
کنترل قند خون: بهبود حساسیت به انسولین و کاهش خطر دیابت نوع ۲ را در پی دارد.
کاهش التهاب: روزه‌داری متناوب می‌تواند باعث کاهش التهاب و بهبود سیستم ایمنی شود.
افزایش طول عمر: برخی مطالعات نشان داده‌اند که فستینگ می‌تواند فرآیند پیری را کندتر کند.
افزایش تمرکز و عملکرد ذهنی: کاهش سطح قند خون نوسانی و افزایش تولید BDNF (یک فاکتور مهم در سلامت مغز) را در پی دارد.
بهبود سلامت قلب: می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL)، فشار خون و تری‌گلیسرید کمک کند.
افزایش تولید هورمون رشد: که برای چربی‌سوزی و عضله‌سازی مفید است.
رژیم فستینگ بعد از چند روز جواب میده؟
مضرات و معایب رژیم فستینگ 16/8
احساس گرسنگی شدید در اوایل رژیم، مخصوصاً اگر به خوردن وعده‌های منظم غذا عادت داشته باشید.
کاهش انرژی و تمرکز در روزهای ابتدایی.
ممکن است برای برخی از افراد باعث پرخوری در بازه 8 ساعته شود.
افت قند خون در افراد حساس، به‌خصوص کسانی که دیابت دارند.
ممکن است باعث کاهش عضلات شود اگر پروتئین کافی دریافت نشود.
چه چیزهایی در رژیم فستینگ 16/8 باید بیشتر مصرف شود؟
چربی‌های سالم: روغن زیتون، آووکادو، مغزها و دانه‌ها.
پروتئین کافی: گوشت بدون چربی، ماهی، تخم‌مرغ، حبوبات و لبنیات پرچرب.
سبزیجات فراوان: تأمین فیبر و ویتامین‌های ضروری.
میوه‌های کم قند: توت‌ها، سیب و گلابی.
آجیل و دانه‌ها: گردو، بادام، تخمه آفتابگردان.
نوشیدنی‌های بدون کالری: آب، چای سبز، قهوه تلخ، آب‌لیمو بدون شکر.
چه چیزهایی نباید در رژیم فستینگ 16 8 مصرف شود؟
غذاهای فرآوری‌شده و فست‌فود: مثل چیپس، سوسیس، پیتزا.
نوشیدنی‌های شیرین: نوشابه، آبمیوه‌های صنعتی، قهوه‌های شیرین.
قند و شیرینی‌های مصنوعی: انواع شیرینی، کیک، بستنی.
کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده: نان سفید، برنج سفید، پاستا.
الکل: باعث کاهش سطح هورمون رشد و افزایش قند خون می‌شود.
رژیم پرولون یا فستینگ ۵ روزه چیست و چطور باعث کاهش وزن می‌شود؟
برنامه غذایی کامل برای رژیم فستینگ 16/8
مثال از یک برنامه غذایی در بازه ۸ ساعته:
ساعت ۱۲: اولین وعده غذایی (ناهار)
- سالاد سبزیجات با روغن زیتون
- سینه مرغ یا ماهی
- برنج قهوه‌ای یا کینوا
ساعت ۴: میان‌وعده
- ماست یونانی با توت‌ها و بادام
- قهوه تلخ یا چای سبز
ساعت ۷: آخرین وعده غذایی (شام)
- املت با قارچ و اسفناج
- ماهی سالمون با سبزیجات بخارپز
- یک مشت مغزها (مثل بادام یا گردو)
بهترین زمان غذا خوردن در رژیم فستینگ 16 8
بسته به سبک زندگی، می‌توان بازه ۸ ساعته غذا خوردن را انتخاب کرد:
۱۲ ظهر تا ۸ شب (مناسب برای اکثر افراد)
۱۰ صبح تا ۶ عصر (مناسب برای کسانی که زود بیدار می‌شوند)
۲ بعدازظهر تا ۱۰ شب (برای کسانی که دیر می‌خوابند)
چه کسانی می‌توانند از رژیم فستینگ 16/8 استفاده کنند؟
افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند و چربی سوزی را افزایش دهند.
افراد با دیابت نوع ۲ (البته تحت نظر پزشک).
کسانی که به دنبال افزایش تمرکز و انرژی هستند.
ورزشکاران و بدنسازان (با مصرف کافی پروتئین و تمرینات قدرتی).
چه کسانی نباید از رژیم فستینگ 16/8 استفاده کنند؟
افراد با دیابت نوع ۱ یا مشکلات شدید قند خون.
زنان باردار و شیرده.
افرادی که دچار اختلالات تغذیه‌ای مثل بی‌اشتهایی هستند.
کودکان و نوجوانان زیر ۱۸ سال.
افراد با مشکلات تیروئیدی شدید.
تأثیر رژیم فستینگ 16/8 بر زنان و مردان
مردان: کاهش وزن سریع‌تر، افزایش تستوسترون، بهبود عملکرد بدنی.
زنان: ممکن است تعادل هورمونی کمی بهم بخورد، بهتر است با دوره‌های کوتاه‌تر شروع کنند.
هر دوره رژیم فستینگ 16/8 چند روز است؟
این رژیم را می‌توان برای طولانی‌مدت ادامه داد، اما توصیه می‌شود که در ابتدا ۲ تا ۴ هفته امتحان شود و بدن به آن عادت کند.
میزان کاهش وزن در رژیم فستینگ 16/8
کاهش وزن بستگی به میزان کالری مصرفی و سطح فعالیت دارد، اما معمولاً در رژیم فستینگ 16 8، 2 تا 4 کیلوگرم در ماه کاهش وزن اتفاق می‌افتد.
رژیم فستینگ چند کیلو کم میکند؟
کلام پایانی
رژیم فستینگ 16/8 یک روش ساده و مؤثر برای کاهش وزن، افزایش انرژی، بهبود سلامت قلب و کنترل قند خون است. با رعایت نکات تغذیه‌ای مناسب و مصرف مواد غذایی سالم، می‌توان از فواید آن بهره برد. البته، این رژیم برای همه افراد نیست و در صورت داشتن بیماری‌های خاص، بهتر است قبل از شروع با پزشک مشورت شود.
